上海推广使用“食安封签”取得显著成效

中国食品安全报讯（张黎 记者黄官国）随着外卖行业的蓬勃发展，为消费者带来了便捷的就餐服务和多样化的餐饮选择，但外卖食品安全也引发了全社会的关注。为保障外卖食品安全，进一步提升外卖食安封签的社会知晓度，营造全社会共建、共治、共享外卖食品安全良好氛围，由上海市市场监管局主办、东方网承办的第四届外卖食品安全封签快闪&直播活动于近日在静安大悦城正式启动。

近年来，上海市市场监管局高度重视外卖食品安全工作，积极推动“食安封签”使用，并取得了显著成效。有关数据显示，目前上海市从事网络餐饮外卖的餐饮服务单位6万余家，占全市餐饮服务单位总数的60%，每天餐饮外卖订单量近300万单。 自2019年起，市市场监管局率先推广外卖“食安封签”，从试点引导到全面推广，取得了显著成效，并多次获得国家级表彰。2024年上半年，市市场监管局聚焦于外卖平台和企业，组织“人气‘食安封签’征集评奖”活动，并发布“食安封签”暨创建国家食品安全示范城市公益宣传VLOG，进一步提升了参与企业的获得感和社会公众的认知度。

本次活动2024年12月27日起至2025年1月3日，以 “封签护航 外卖食光”为主题，在静安大悦城4楼精心布局多个互动区域，包括：DIY互动体验区；“沪尚食安”宣教区；拍照打卡区等。丰富多彩的内容能够让市民朋友在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识，了解“食安封签”的重要性。还可以将对上海外卖食品安全工作的宝贵意见、建议和美好寄语留在留言墙上，为上海外卖食品安全工作建言献策。

同时，为了进一步扩大社会影响力，通过“东方网”抖音平台同步直播现场活动，并邀请多位嘉宾做客直播间，带来食品安全和营养健康领域的知识分享，并带领大家一同“云游”活动现场。

此次快闪&直播活动旨在进一步推动“食安封签”理念深入人心，推动外卖食品安全社会共治，共同守护消费者“舌尖上的安全”，为市民朋友们带来更安心的外卖用餐体验。