警惕非法添加！“快速瘦身”减肥食品暗藏健康风险

据央视新闻报道，当前，减肥已成为不少人日常生活中的重要话题，各类“瘦身”“塑形”产品层出不穷。然而，在“快速见效”“轻松瘦身”的宣传背后，一些减肥食品被查出非法添加“西布曲明”等有毒有害成分，给消费者健康埋下隐患。市场监管总局提醒，消费者应理性看待体重管理，在选择减肥产品时提高警惕，尽量避免购买含有非法添加物的产品。

一、“快速瘦身”背后的套路：减肥食品乱象频发

一些不法商家打着“天然”“中药配方”“无副作用”等旗号，将非法添加西布曲明及其衍生物的产品包装成养生瘦身茶、减肥冲剂等；还有部分产品以“海外代购”“跨境直邮”“明星同款”为卖点，把含有西布曲明成分的减肥糖果、减肥咖啡伪装成“进口高端产品”。与此同时，借助网络主播推荐、短视频种草、软文推广等方式，各种来路不明的“网红减肥产品”也在社交平台上频繁出现。

消费者在选购减肥类产品时，应特别留意以下几类情形：凡是宣称“一天瘦×斤”“×天瘦×斤”或“无需运动、不忌口”的快速瘦身产品，都应谨慎对待；凡是没有保健食品标识或批准文号，却声称具有减肥等保健功能的产品，都应谨慎购买；凡是无法提供跨境商品相关单据、包装粗糙或生产信息不完整的产品，同样需要保持警惕。

二、西布曲明：从处方药到明令禁止的“瘦身风险源”

西布曲明最早作为治疗肥胖的处方药使用，其主要作用是通过抑制中枢神经系统食欲，减少进食，从而达到减重效果。然而，随着临床研究的深入，西布曲明的安全性问题日益凸显。该物质可能导致心率加快、血压升高，对心血管系统造成损害，增加心脏病、中风等严重心脑血管事件的风险；同时还可能引起肝肾功能损伤，并出现失眠、焦虑、头痛以及精神状态异常等精神、神经系统问题。

对于已患有心脑血管疾病、肝肾功能不全或有精神疾病史的人群，以及孕妇、哺乳期妇女等特殊群体，接触西布曲明后出现不良反应的风险更高。鉴于此，我国自2010年起全面停止西布曲明制剂及原料药的生产、销售和使用，并在2012年将其列入保健食品非法添加物质名单。在食品（含保健食品）中添加西布曲明及其衍生物，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》，情节严重的，还可能构成生产、销售有毒、有害食品犯罪。

三、“换马甲”的衍生物：监管面临新挑战

为逃避监管，不法分子对西布曲明的化学结构进行简单改造，例如通过引入氯原子等方式，合成“氯代西布曲明”等类似物。这些“新型”化合物在功能上与西布曲明类似，同样具有抑制食欲等作用，但在化学结构上有所区别，使得现有检测标准和方法难以完全覆盖，给监管工作带来新的挑战。

针对这一情况，市场监管总局组织检验检测机构制定了相应的执法检验方法，并组织专家对西布曲明及其系列衍生物开展有毒有害认定。2025年10月20日，市场监管总局印发《关于发布西布曲明及其系列衍生物有毒有害认定意见及执法检验方法的通知》，明确将食品中的西布曲明及其系列衍生物认定为“有毒、有害的非食品原料”，为各地市场监管部门和司法机关依法查处相关案件提供了技术和法律依据。

四、理性消费：科学减重、守住健康底线

消费者要谨记：控制体重没有捷径，健康生活方式才是最可靠的选择。消费者应在日常生活中注意合理膳食、适量运动，做到吃动平衡，通过“管住嘴、迈开腿”形成适度的能量缺口，逐步实现体重管理目标。如因身体状况确需使用减肥药物，应在医生等专业人员指导下进行，切勿自行购买和服用来源不明的减肥产品。

在购买相关产品时，消费者应仔细查看产品标签、配料表、生产企业名称和地址等信息，坚决抵制“三无”产品，并主动索取和保留购物凭证。如在食用减肥产品后出现不适症状，应及时就医，并保留相关产品和票据，以便维护自身合法权益。如发现疑似非法添加西布曲明及其衍生物的情况，可向当地市场监管部门或有关行政部门反映，共同参与食品安全治理。