红薯浑身是宝，在民间素有“一季红薯半年粮”的说法。近日，秋红薯进入成熟采挖季节，江永县夏层铺镇高云村的红薯迎来了大丰收，村民们趁着晴好天气忙着采挖、挑拣、装袋、装车。
“我今年种植了60多亩红薯，有红心、黄心和紫心三个品种，现在已经陆续开始采收，预计每亩产量在3000公斤左右，我们的红薯茎块大、甜度高、口感好，个头整齐，有卖相，市场收购价3元每公斤。”高永文是高云村红薯种植大户之一，他的红薯还在地里就已经被客商订购了。
村民高金凤喜笑颜开：“老板请我们挖红薯一天给120块钱，还供一餐饷午，现在家里的农活干完了，就帮红薯老板做事，不仅能赚钱，还能学些种红薯技术。”
江永县土地资源丰富，土壤富含硒、锌等适宜红薯生长的微量元素，适合大面积发展红薯产业。近年来，该县立足区位优势，因地制宜采取“合作社+农户”的模式，大力发展红薯、烤烟、香芋等特色农业产业。目前，全县种植红薯2万多亩，开办红薯加工企业17家。在红薯扦插、采挖等时节，每天都需要大量劳动力做事，有效拓宽了群众增收的渠道，为乡村振兴提供了强有力支撑。（何祥禄）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例