中国食品安全网讯（高东晓 王志永）在餐饮连锁化与标准化浪潮席卷的当下，供应链的韧性与效率，直接决定品牌扩张的边界与盈利空间。华鼎冷链科技自2019年创立以来，便以“打造中国的Sysco”为战略愿景，依托硬核数字化能力，专注为连锁餐饮、食品工厂、商贸企业提供一站式数智化仓配一体化解决方案，助力“让中国冻品食材交易更简单”。
如今，华鼎服务已全面覆盖餐饮连锁、零售、中央厨房、食品生产等全场景，累计服务客户超2500家，触达终端门店40万+。凭借全国性基础设施网络与深厚科技积淀，华鼎已成为赋能中国餐饮产业高效发展的核心引擎。
硬核基建：织就全国覆盖的智慧仓配网络
华鼎冷链的核心竞争力，根植于自主掌控的全国性实体网络布局，为客户提供全链路履约保障：
（1）智能仓网体系：在全国关键物流节点布局45个现代化高标准多温区仓储中心，仓储总面积突破60万㎡。通过网络化高效运营，服务网络辐射全国所有省区（除港澳台）、290+地级市及2800+区县，为品牌全国扩张及下沉市场渗透筑牢根基。
（2）可控运力保障：整合超12.5万条干支线运输线路，平台可调度多温层冷藏车5万辆+，构建强大弹性运力池。依托智能调度与“共配”模式，实现从工厂到仓库、仓库到门店的全链路冷链履约高效可靠。
（3）生态资源链接：深度联动上游2000+合作工厂及广泛供应商资源，打通从生产端到消费端的供应链全链路，为客户提供从原料到成品的全品类供应链支持。
核心优势：数字化驱动实现“省心、省力、省钱”
华鼎通过科技与服务深度融合，构建起差异化竞争壁垒，全方位赋能客户降本增效：
（1）仓储效能：全链路可视化，库存周转提效。所有仓库均配备自研WMS等智能系统，库存准确率高达99.8%以上；针对餐饮行业特性，严格执行效期预警与先进先出机制。数智化能力助力客户平均库存周转天数低于25天，通过智能补货模型减少资金占用，实现库存“主动流动”。
（2）物流效能：网络化履约，直达终端降本。依托密集仓网与智能TMS系统，提供“门到门”冷链零担与配送服务，“仓配一体”模式可实现24/48小时直达区域门店；通过“商圈共配”整合订单、优化路线，助力客户降低19%以上物流成本，精准落地降本增效。
（3）系统支持：全流程数字化，管理轻量化。华鼎年均投入巨资研发，累计研发投入近3亿元，自主打造“华鼎云SaaS平台”，集成OMS、TMS、WMS、ERP等20多套子系统，实现订单、仓储、配送、结算全流程在线化、可视化。客户可实时查看库存、监控在途温度与轨迹，轻松实现供应链“轻管理、轻感知”。
（4）科技驱动：“雪豹大模型”引领智能升级。作为河南省首批工业大模型之一，“华鼎雪豹数智大模型”将AI深度融入冷链业务全链路。在智能调度、路径规划、需求预测等场景的应用，已将车辆调度响应时间从小时级压缩至秒级，单位运量运输里程节约约15%，仓储人工成本降低21%，以科技重塑供应链效率天花板。
（5）品质安全：“137”护盾工程筑牢食安防线。构建“137”食品安全护盾工程，围绕1个组织、3大基建、7项节点，建立从收货、存储到发货、运输的全环节质量控制程序，通过日管控、周排查、月调度机制保障落地执行，全方位守护食材品质安全。
“星河计划”+全托管服务：开放生态共筑产业赋能平台
华鼎的核心价值，不仅在于自身服务能力，更在于构建开放协同的生态模式，赋能全产业发展：
全国冷链“星河计划”：携手区域合作伙伴，共享华鼎品牌、系统、运营及金融资源，共拓市场、共建冷链服务生态，实现全国网络纵深覆盖与协同发展。
仓配一体化全托管服务：提供灵活定制的“全托管”解决方案。品牌方可聚焦核心产品与营销，将复杂的全国仓网规划、库存管理、干支线运输、城市配送、数字化系统运维等全链路环节，交由华鼎一体化托管运营。这种“开箱即用”模式，大幅降低连锁品牌（尤其跨区域扩张品牌）的供应链门槛与管理负担。
从全国覆盖的智能仓配网络，到行业领先的数智化能力，再到开放协同的生态战略，华鼎冷链科技正以扎实“基建”与智慧“大脑”，重新定义中国餐饮冷链供应链服务标准。未来，华鼎将持续深化“科技+供应链”核心战略，赋能更多餐饮品牌实现高效稳健增长，朝着“美国有Sysco，中国有华鼎”的宏伟愿景稳步前行。
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