中国食品安全网讯（安徽省蚌埠市固镇县市场监管局濠城市场监管所 单永才 陈辉）近日，受连日阴雨天气影响，粮油仓储环节霉变风险有所上升。固镇县市场监管局濠城市场监管所组织力量，对辖区内重点超市的粮油销售及贮存区域开展专项突击检查，重点排查米、面、粉丝等易受潮商品。截至目前，已检查超市6家，其中1家因仓库堆放混乱被责令整改，现已全面整改到位。
此次突击检查采取“货架+仓库”双查模式。执法人员逐一核对了在售粮油的包装标识、生产日期、保质期及贮存条件，并进入仓库查看商品是否严格落实离墙、离地贮存规范。同时，进货票据被列为必查项，以确保每一批次粮油来源可溯、质量合格。
“阴雨天空气湿度大，货物紧贴墙面或地面极易吸潮发霉。”执法人员现场向经营者强调仓储通风及防潮防霉的具体要求，并对照《中华人民共和国食品安全法》进行逐条解读。针对检查中发现的1家超市存在的仓库贮存混乱问题，执法人员不仅下达了责令整改通知书，还现场指导其重新整理库位、增设防潮垫板。
在严格检查的同时，执法人员还结合《中华人民共和国价格法》规定要求对粮油定价行为开展宣传，要求商户在特殊天气条件下不得囤积居奇、哄抬物价，做到明码实价、诚信经营。
濠城市场监管所相关负责人表示，将持续加密市场巡查频次，确保粮油质量安全、价格稳定，让群众买得放心、吃得安心。
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