精准协商谋对策 多元共治守安全——安徽省蚌埠市政协主席会专题协商食品安全问题及对策

中国食品安全网讯（蚌埠市市场监督管理局 戚仁江）5月27日上午，蚌埠市政协十五届七十三次主席会议暨“完善多元监督体系，守牢食品安全底线”专题协商会召开。蚌埠市政协主席杨森主持，副市长乌兰其其格，市政协副主席乔树伟、周景飞、储昭节、宋静、宋健、陈春霞，秘书长唐广廷出席。蚌埠市市场监管局、市教育局、市农业农村局、市卫生健康委相关部门负责同志列席会议。

会议传达学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述，听取了市政协调研组《关于完善多元监督体系，守牢食品安全底线的调研报告》。会前调研组深入12个点位，覆盖“从农田到餐桌”全链条，并赴宣城市考察学习。会上3名委员作交流发言，20名委员书面发言，提出压实责任、强化协同、整治“三小”及网络餐饮等建议。列席会议的相关部门负责同志对政协委员的建议作出了回应。

杨森在讲话中指出，要从关系人民群众身体健康、生命安全和美好生活的高度认识食品安全的重要性，将其紧抓在手、常抓不懈，让群众吃得放心、吃得安心。他强调，食品安全没有“差不多”，只有“百分百”，必须时刻保持警醒、久久为功。要聚焦关键环节，完善多元监督体系，打通部门壁垒、压实主体责任、补齐基层短板，推动监管责任从“各管一段”向“环环相扣”转变，监督力量从“单打独斗”向“协同作战”转变。要强化底线思维，坚持严格执法、从严处罚，严厉打击食品安全违法犯罪行为，深化行刑衔接；畅通社会监督渠道，健全举报奖励机制，发挥行业协会自治作用，织密织牢社会监督网络；完善闭环整改、追责问责机制，以制度刚性守住食品安全底线。

乌兰其其格表示，市政府及相关部门将认真吸纳本次专题协商成果，进一步提高政治站位，把完善多元监督体系作为必须扛牢的政治责任。要压实四方责任，狠抓问题整改。对调研报告指出的问题、委员提出的建议，件件有回音、事事有着落。要强化闭环管理，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩。要聚焦关键环节，以全链条严管筑牢食品安全坚固防线。要严把源头管控关，完善产地准出、市场衔接机制。要严把过程监管关，聚焦生产、流通、餐饮全链条，严查各类违法行为，重拳整治“幽灵外卖”。要严把重点场所关。从严管好学校、养老机构食堂，坚决守牢“一老一小”食品安全底线。要坚持共治共享，凝聚守护食品安全的强大合力。要加快构建行政监督、民主监督、司法监督、社会监督、舆论监督同向发力、有机衔接的多元监督体系，压实企业主体，拓宽社会监督渠道，建强基层共治阵地，强化宣传教育引导，推动从“政府监管”向“社会共治”转变。

下一步，蚌埠市食药安和知质标办和市场监管局将全面认领问题，建立台账闭环推进；压实部门职责，开展专项整治；健全长效机制，深化智慧监管，完善多元监督体系，全力保障群众“舌尖上的安全”。