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重庆市璧山区市场监管局全链条排查易腐蔬菜甲醛风险

2026-08-31 16:41来源:中国食品安全网 编辑:周健

中国食品安全网讯(张璐 王玲龙)近期,针对网络热传的“甲醛白菜”事件,璧山区市场监管局迅速响应,联合区农业农村委、区公安局,在全区范围内开展易腐蔬菜甲醛问题扩面排查工作,全力筑牢食用农产品安全防线。

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本次行动聚焦种植、流通、检测三大环节,实施全链条闭环监管。在种植环节,检查组深入种植基地,核查农药使用及田间管理记录,从源头上把控蔬菜质量安全。在流通环节,以农批市场、超市、农贸市场为重点场所,执法人员逐一核查经营商户的进货台账、索证索票及溯源凭证,确保蔬菜来源可追溯,严防来源不明、资质不全的产品流入市场。在检测环节,坚持“快检+抽检”相结合,针对大白菜、娃娃菜、金针菇、蒜薹、豇豆、莲藕、空心菜等易腐保鲜蔬菜开展专项检测,重点筛查甲醛等非法添加物。

本次行动共出动执法人员68人次,检查种植基地2个、农批市场1个、超市25个、农贸市场15个、商户78家,开展监督抽样10组、快速检测10组。经检测,结果均为阴性,暂未发现违规使用甲醛保鲜等违法行为。检查期间,执法人员现场向经营商户开展普法宣教,明确告知将甲醛用于蔬菜保鲜属于违法行为,督促经营者切实履行食品安全主体责任。

下一步,璧山区市场监管局将持续绷紧食品安全这根弦,加大重点品类、重点场所的巡查抽检频次,常态化开展风险隐患排查,以“四个最严”要求守护好人民群众“菜篮子”安全。