安徽铜陵：扎实推进2026年“食安名坊”培育工作

2026-09-02 11:08来源：中国食品安全网编辑：李晨晨

中国食品安全网讯（冷雨薇）为深入贯彻落实省市民生实事工作部署，推动食品安全治理水平与食品产业高质量发展双向提升，铜陵市扎实推进2026年“食安名坊”培育行动。截至8月底，铜陵市已按期完成培育方案制定、规范提升帮扶、县级初审申报等阶段性任务，培育工作正式进入市级评审推荐关键阶段。

自2024年启动培育工作以来，铜陵市已打造一批生产规范、特色鲜明、口碑过硬的“食安名坊”。2026年，铜陵市持续坚持“培育为先、好中选优”原则，依托“食品生产帮扶特派员”等载体，通过集中培训、现场督导、逐项对标等形式，聚焦生产环境、设施设备、过程管控等核心环节，指导培育对象对照评分标准查漏补缺、整改提升，推动小作坊完善管理制度、规范生产流程、严把质量关口。目前所有培育对象均已通过属地县级部门初审，申报材料已统一报送铜陵市市场监督管理局。

下一步，铜陵市市场监管局将严格评审把关，组织专业检查员及行业专家开展现场评分，择优确定拟推荐名单及备选名单，按评分排序统一向安徽省市场监管局推荐，同时强化动态管理，建立健全长效跟踪监管机制，常态化掌握获评主体经营状况，确保“食安名坊”立得住、叫得响、过得硬。