罚单来了！安徽多起外卖乱象被曝光：幽灵外卖、伪造资质、过期食材

中国食品安全网讯（记者程家武）未落实食品安全主体责任，芜湖一外卖平台公司被罚5万元；伪造小餐饮信息公示卡，马鞍山一炸鸡店被罚1.2万元；做“幽灵外卖”转单加工，宣城一蛋糕店被罚1万元……9月2日，安徽省市场监管局公布第三批网络餐饮食品安全典型案例，一批违法违规商家和平台受到查处。

芜湖一外卖平台公司被罚5万元：66家店无一签约

2026年4月7日，芜湖市市场监管局执法人员检查发现，“惠达校园”微信小程序外卖平台存在未落实食品安全主体责任问题。经查，该平台由芜湖惠卓网络科技有限公司运营，主要为芜湖学院及周边区域提供网络餐饮外卖服务。平台在营的66家外卖店铺，全部未签订食品安全协议，且未按规定对入驻店铺进行实名登记、资质审查及信息公示。该平台违法经营额60.04万元，违法所得7.39万元。芜湖市市场监管局依法责令改正，作出警告、没收违法所得7.39万元、罚款5万元的行政处罚。

马鞍山一炸鸡店伪造资质被罚1.2万元

含山县市场监管局在网络餐饮检查中发现，淘宝闪购平台“柠檬队长韩国炸鸡（含山县店）”公示的营业执照对应实体店并不存在，实际食品从另一家炸鸡店制作配送，且公示的小餐饮信息公示卡涉嫌伪造。含山县市场监管局于2026年4月27日立案调查，5月21日对当事人作出罚款1.2万元的行政处罚，并将伪造资质线索移送公安机关。

宣城一蛋糕店退租后仍接单，被罚1万元

宣城市麦冬蛋糕店于2024年6月30日将原许可经营场所退租，但未重新申请食品经营许可，仍以原证照名义在美团接单，并将订单委托其他食品经营者制作。2024年6月30日至11月4日期间，共销售裱花蛋糕89单，违法所得9008.74元。2026年2月14日，宣州区市场监管局给予警告、没收违法所得9008.74元、罚款1万元的行政处罚。

池州“优美滋”蛋糕店委托代工被罚5000元

2026年5月26日，青阳县市场监管局复查发现，优美滋蛋糕店将线上裱花蛋糕订单委托给其他蛋糕店加工制作。此前该店已于5月9日因同类问题被警告，仍未改正。6月26日，该局依法对其罚款5000元。

亳州一快餐店使用过期原料被罚5000元

2026年1月30日，利辛县市场监管局根据12315投诉线索，在米餐来中式快餐店烹饪间操作台发现已开封使用的过期蜂蜜味调味糖浆。4月9日，该局责令改正，没收过期原料并罚款5000元。

阜阳一饭店隐瞒出餐地址被罚1万元

颍上县蟹蟹有你餐饮饭店于2025年9月30日原址房租到期，未向平台变更经营地址，继续用原信息接单，全部订单转至经营者开设的另一家龙虾店加工配送。自2025年10月1日至案发，两平台共接单1672单。2026年5月21日，颍上县市场监管局对其罚款1万元。