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戈壁黑果绽芳华,十年深耕兴疆路:李想与愿臻黑枸杞的产业突围史

2026-08-12 00:00来源:中国食品安全网 编辑:李龙岩

在新疆广袤的戈壁滩上,有一种野生“黑果子”——黑枸杞。它看似平凡不起眼,花青素含量却达到蓝莓的8至20倍,素有“花青素之王”的美誉。而一位名叫李想的70后新疆人,耗费十余年心血,将这枚生于戈壁的野果打造成成熟完整的产业化品牌,也实现了他自己从国企总经理到本土创业者的人生蜕变。

这并非资本助推而成的商业传奇,而是一段扎根乡土、秉持热爱、坚守初心,以产业兴疆的朴素历程。

2012年,一次到京出差,成为李想人生的重要转折点。一场朋友聚会上,有人带来产自青海的黑枸杞,称其“跟虫草一样稀有”。李想一眼便认出,这分明就是家乡戈壁滩上曾被当地孩童拿来恶作剧的“黑果子”。

返回新疆后,他随即开展深入调研。结果发现,南疆塔里木河流域、昆仑山北坡集聚了全国80%以上的野生黑枸杞资源,但本地相关产业化发展几乎处于空白状态。彼时,青海商户已将黑枸杞打造为高端滋补品推向市场,而坐拥优质原生资源的新疆却无人问津。

更让他笃定初心的,是黑枸杞适配荒漠化、盐碱地生长,规模化种植不仅能修复戈壁生态、改善土地荒漠化问题,更能带动当地农户稳定增收,是兼具生态价值与民生价值的优质产业。

基于这份洞察与担当,2013年,新疆黑果枸杞生物科技有限公司正式成立,旗下“愿臻”品牌应运而生。品牌名称灵感源自“正德厚生、臻于至善”的理念,“愿”代表初心与希望,“臻”寓意美好与精进,寄托着以深耕实干打磨产业、以初心善意造福乡土的创业初心。

创业之路从无坦途,十余载深耕路上,挫折与磨难始终相伴。2015年春季,当地气温骤变,先暖后寒的巨大温差,让黑枸杞苗木成活率从80%暴跌至15%。叠加合作方突发变故,公司直接蒙受近2000万元的巨额损失。2017年,合作代工厂突发火灾,公司储备货品、全套库存包装尽数焚毁,再度造成200余万元损失。

接连重创并未击垮李想。这场火灾更让他彻底坚定了全心创业的决心:彼时公司已负债经营,倘若不能全力以赴、躬身深耕,怎么对得起与他并肩前行的团队?为此,他毅然辞去巴州铁通公司总经理职务,全身心扎根戈壁滩,专注深耕黑枸杞产业。

历经风雨淬炼,李想感慨道:“不要总去幻想一蹴而就的成功。每一次试错,都是在提醒我们要更谨慎、更好地规避风险。”

此后,李想带领团队走遍南疆各大团场,大力推广野生黑枸杞人工驯化种植与生态规范化种植模式,为广大种植户免费提供优质苗木与专业技术培训,手把手带动农户依托黑枸杞产业增收致富。如今,愿臻品牌已在库尔勒市、若羌县、喀什塔什库尔干县建成标准化自有原料基地与深加工工厂,大规模推广盐碱地、荒漠化土地生态种植模式。企业手握“冻干黑枸杞”等十余项国家专利,顺利承接自治区重点厅地联动项目——“黑果枸杞提档升级加工关键技术研发与应用示范”。2020年,新疆维吾尔自治区将黑枸杞纳入“四个百万亩”特色经济农作物育种工程,这一产业利好,正是愿臻多年深耕、持续推动的重要成果。

在产业深耕之外,李想始终坚守生态初心,全力推动黑枸杞成为荒漠化治理的特色优选品种。他坦言:“只要更多人参与进来,产业规模持续扩大,规范的行业标准便指日可待。”

于产品端,愿臻以核心冻干工艺构建差异化竞争优势。品牌采用医药级低温冷冻、真空干燥技术,可脱去鲜果90%以上的水分,完整保留黑枸杞99%的原生营养成分,成品果形饱满、复水性极佳,品质远超市面传统晒干工艺产品。

依托核心技术,企业已研发推出50余款产品,构建起品类完善、覆盖多元需求的产品矩阵:原生昆仑系列干果、800黑枸杞原浆,每瓶浓缩800颗鲜果精华,花青素含量达4%以上,采用NFC低温冷榨工艺,从枝头采摘到无菌灌装最快仅需6小时;同时布局黑枸杞、桑葚、沙棘冻干粉及FD冻干休闲食品等品类。所有原浆产品坚守纯粹初心,配料表仅含原生鲜果,做到0添加、0勾兑,真正实现“纯真原浆、天然本味”。

深耕南疆十余载,愿臻凭借扎实的产业实力与社会责任,先后获评国家高新技术企业、专精特新企业、农业产业化龙头企业,斩获“2017国家精准扶贫民生示范工程”“改革开放40周年行业突出贡献奖”“新疆制造”黑枸杞行业第一品牌、中国小产区认定和保护实验示范基地等多项重磅荣誉。企业始终秉持“乡村振兴、产业兴疆,优品智造、健康天下”的发展使命,团队核心成员多为土生土长的新疆青年,在这片戈壁土地上,找到了扎根成长、反哺家乡的价值与初心。

从戈壁滩上无人问津的野生“黑果子”,到全链条、标准化、高品质的特色富民产业品牌,李想用热爱、坚守与实干,完成了个人的人生蜕变,也书写了一段产业兴疆的动人篇章。正如他所言:“这是时代赋予的使命感,也是我们作为新疆人应该做的事情。能够发挥最大的社会价值,造福一方,不枉此生。”

小小一枚戈壁黑果,承载着生态治理、乡村振兴、产业赋能的多重使命,正在走向天山南北,开启属于自己的全新花青素时代。