盐城进一步打响“盐”字农业产品知名度

2025-03-22 11:17来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（包莹汪思希周足军）农业品牌是农业核心竞争力的综合体现，是农业农村现代化的重要标志。近年来，江苏省盐城市聚焦“6+N”产业重点，扎实推进现代农业发展，加快实施“盐之有味”农产品供给体系建设，不断放大盐城农业特色优势，进一步打响“盐”字农业产品的知名度和美誉度，为盐城市乡村振兴增添新动能。

在盐都现代农业产业示范园草莓大棚内，浓郁醇厚的草莓香气瞬间扑面而来。这里的草莓全部采用高架无土栽培模式，植株根部被固定在特殊的基质中，通过水肥一体自动化灌溉系统，精准地获取生长所需的水分和养分。近年来，盐城市盐都现代农业产业示范园不断加大引智引技力度，加强与国内外草莓行业研发单位合作，进一步促进草莓在品种改良更新、种苗繁育方式、栽培管理技术等方面逐步升级，使草莓产业得到了高质量发展。

在葛武畜禽生态养殖专业合作社，一场“绿色革命”悄然改变传统养殖模式。合作社通过饲料发酵技术提升蛋品品质，并引入昆虫蝇蛆养殖和微生物菌技术，形成“养蝇育蛆喂鸡、鸡粪发酵肥田、稻田种养共生”的链式循环体系。

目前，“盐之有味”已获评“江苏省著名品牌”，共16个农产品入选中国农耕农品记忆索引名录，“盐之有味”农产品区域公用品牌已然成为了全市农业的一张亮丽名片。