中国食品安全报讯（章淑娟 记者陈家华）日前，第二十一届 “民间好茶”茶王争霸赛在福建省厦门市举行了隆重的颁奖典礼。此次参赛茶类包括肉桂、老枞水仙、大红袍等十一个品种，并由国家评茶技能大师、厦门市茶业商会会长张荣生等人组成的专家评委组分别对茶样进行认真细致的公开审评。
为进一步弘扬中国茶文化，提高茶叶的产品品质和加工技艺，打造“民间好茶”的知名度和影响力，此次茶王争霸赛始终秉承公平、公正、公开的原则，为行业内优秀茶商、茶企、茶人的良好制茶工艺与高品质茶叶提供了一个良好的交流学习平台，有效提升行业制茶技艺和产品质量水平， 以此做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。
活动现场，张荣生表示“中国好茶”历经二十届，从二十一届开始更名为“民间好茶”，是顺应形势、顺应自然的决定，民间有好茶，好茶来之不易，获得“茶王”称号更是不易。他说：“获得奖项只是万里长征的第一步，接下来，我们应该思考如何通过赛事，通过获得的奖项把茶叶推广出去，在提升产品质量的基础之上，强化品牌建设，将企业做大，将事业做强，将中国茶文化保护好、传承好、利用好。”
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