海林做大做强做优猴头菇特色优势产业

2024-07-25 14:53来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（查佳欣刘博）黑龙江省海林市因得天独厚的地理和气候条件，成为猴头菇生产的“黄金地带”。近年来，海林市锚定“做大做强做优猴头菇特色优势产业”目标，助力亿元产业再升级。

海林市大力发展食用菌产业，充分发挥富源菌业、悦来颐和等龙头企业引领带动作用，采取“企业+村集体+农户”的模式，打造了超千万袋生产规模的猴头菇专业村3个、猴头菇标准化示范园区6个，形成了辐射21个村屯的新民河猴头菇产业带。建成标准化菌包厂5个，组建合作社2个，扶持培育食用菌加工企业20余家，猴头菇栽培总量突破1.5亿袋，年产值实现4.54亿元。

“随着人们生活水平的不断提升，绿色食品越来越受欢迎，品牌认同感也越来越强。截至目前，‘海林猴头菇’地理标志品牌价值已突破10亿元。”海林市食用菌领导小组办公室主任王春和介绍说，猴头菇不仅要种得好，更要卖得好。海林市积极培育品牌价值，全力构建食用菌品牌体系，加快推动绿色食品及有机认证，悦来颐和、富源菌业等7家企业成功获取“黑土优品”标识使用权，悦来颐和的猴头菇粉入选龙江森林食物“九珍十八品”名录。