中国食品安全报讯（常山）健康食品产业是江苏省兴化市三大主导产业之一，规上企业年度开票收入突破110亿元。如今，兴化市已然构建起以调味品为特色的健康食品产业体系，成为“中国唯一、世界第一”的国际调味品产业集聚区，调味品产业规模占全国的18%。
兴化经济开发区，作为全国第一批国家农业产业化示范基地和中国健康食品产业创新基地，近年来积极推动健康食品产业的多元化发展。园区重点发展复合调味料、预制菜、休闲及功能性食品，致力于打造健康食品产业新高地。如今，兴化市拥有食品企业600余家，集聚数家知名企业，形成完整产业链，年销售额超300亿元。
科技创新已成为推动健康食品产业转型升级的重要引擎。近年来，兴化市不断加大科技投入，支持企业引进先进技术和设备，提升产品附加值和市场竞争力。伽力森主食企业（江苏）有限公司采用国际前沿的“生物发酵酶解技术”，将农牧产品深加工推向新高度，成为中国第一家省级“酶解乳制品工程中心”。
品质是企业生存和发展的基石。兴化市食品企业始终坚持质量第一的原则，从原材料采购、生产加工到产品检验等各个环节严格把关，确保产品质量安全可靠。成立于2018年5月的江苏田园主义健康科技有限公司，从一只小小的全麦面包开始，在健康食品赛道脱颖而出。公司独创的全麦面包产品推出后即受到轻食、健身人群的青睐，消费人群近百万。在产业链上游，田园主义与中粮集团达成战略合作，后者优选小麦产地，专供以整粒小麦研磨工艺制作的全麦粉。在下游的物流配送环节，牵手顺丰，确保产品新鲜及时送达。
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