看科技小院里的多元农业创新

“种竹这么多年，困扰您最大的问题是什么？”

“过去一亩地只能产100斤笋子，而且品相不好、卖不上好价钱。直到科技小院出现，帮助解决了多个难题。”

日前，在海南三亚举办的中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛“拼多多杯”第三届科技小院大赛总决赛上，来自西南科技大学四川峨边笋用竹科技小院团队邀请当地农民共同登台现身说法，以一场生动的“访谈”道出当地笋用竹产业变革背后的科技兴农故事。

本届大赛自2025年5月启动，全国87个研究生培养单位的247支参赛队伍，在“科技兴农、青春助农、数字惠农、创业富民、多维融合”五大赛道上竞逐。历经资格审查、初赛函评、五场组别赛的层层筛选，以及全国赛阶段“院士飞行团”实地考察的严格考评，22支优秀团队脱颖而出、成功晋级全国总决赛。

总决赛现场，来自天南地北的科技小院团队展示各自的实践成果与兴农故事，共同描绘出一幅扎根乡土、破解“三农”难题的生动画卷。河南农业大学河南新乡玉米科技小院、中国农业大学河北曲周刘庄科技小院、沈阳农业大学辽宁鲅鱼圈葡萄科技小院、西南科技大学四川峨边笋用竹科技小院、西北农林科技大学陕西永寿小麦科技小院和中国农业大学洱海水稻科技小院共6支队伍荣获一等奖；中国农业大学古生村科技小院等16支队伍获得二等奖。

深入乡土，赢得信任

“为提升葡萄品质，我们办活动给农户送化肥，可没人相信我们这些学生娃。”回忆起刚入驻辽宁鲅鱼圈葡萄科技小院时的窘境，沈阳农业大学的学生冯心悦记忆犹新，“通知发了没人来，上门去请又说忙。那种被晾在一边的滋味，特别酸涩。”

冯心悦和同学们开始走村串户、走向田间地头。她回忆说：“看见有农户在给葡萄套袋、剪枝，我们就凑上去搭把手。一来二去，老乡们的态度开始转变。”有天晚上，她正在科技小院的屋内写论文，一位穿着花布衫的大娘走进小院，直接来到窗户前探着身子问能不能帮她修一下表，大娘像自家人一样的求助，让冯心悦真切感到自己成了村里的一员。

科技小院由中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁团队于2009年在河北省曲周县首创，如今已拓展至全国千余个村庄。在张福锁看来，科技小院的独特价值，就在于零距离扎根基层，让学生走近土地与农民，亲眼看到农耕的艰辛与农民的不易，从情感与认知上建立起对乡土中国更深的理解。

科技小院学生在扎根乡土的实践中，也与当地农户形成了双向学习的交流模式。让冯心悦印象最深刻的事是“给葡萄树扒皮”，她起初很困惑，树木的皮怎么能扒掉呢？直到农户告诉她，生长三四年的葡萄树，老皮下容易藏匿虫卵或病菌，春季若不及时剥除，可能导致病虫害发生。“农户多年积累的种植经验，弥补了我们在实操层面的不足。”她感慨。

科技小院要获得乡亲们真正的信任，必须用实实在在的田间成果来说话。鲅鱼圈区葡萄产业的快速发展，导致诸多问题接踵而来。由于缺乏科学种植和管理理念，过度施用化肥和农药，导致土壤板结、地下水污染、葡萄品质下降等问题，陷入“高投入、高污染、低收益”的困境。对此，葡萄科技小院从一个个具体问题切入，通过减肥增效、平衡施肥、水肥一体化、肥料复配植物生长调节剂等技术提升葡萄的产量和质量。如今，示范田每亩可减少肥料成本300元至1100元，增产11.11%。

精准解题，提质增效

四川峨边县竹林面积达38万亩，笋用竹资源尤为丰富。然而，当地竹产业长期面临“有资源、无效益”的困境。“传统经验主导、科技支撑薄弱，导致竹笋产量低而不稳、品质不均。”峨边县杨河乡党委书记阿库达枝说。

转机始于科技小院的到来。为破解产业难题，西南科技大学四川峨边笋用竹科技小院团队走遍全县13个乡镇，通过实地勘察、样本采集、性状分析等方式，对各类竹种的生长周期、产笋量、抗逆性等指标展开科学评价，最终筛选出50余份核心种质资源。在此基础上，成功选育出“梦笋1号”等4个优质笋用竹新品种。

“竹笋生长周期短，时机稍纵即逝。”笋用竹科技小院团队队长宋训告诉记者，“从3月第一根笋破土，到5月最后一根采收，近3个月时间里，帐篷就是我们的家。”正是与当地农民的密切交流，帮助团队及时“校准”了科研方向。

“我们第一年运用丰产技术，竹笋长得快有我手臂那么粗。”但当宋训将成果兴奋地展示给农民时，老乡们看了却直摇头。原来，收购商和消费者更偏爱粗细适中、方便加工的笋子。团队立刻转向市场调研，面对市场的真实选择，果断调整研究方向——从追求“单笋重量”转为增加“单位面积笋的数量”，紧贴市场需求推出丰产技术，现在亩产提高到500斤。“品相也好了，能卖上好价钱。”杨河乡竹农余菲感慨地说。

科技小院紧贴农户需求与市场脉搏，技术攻关真正“活”了起来。中国学位与研究生教育学会副会长丁雪梅认为，本届赛事让“科技硬实力”与“乡村真需求”进一步深度融合，参赛项目不是实验室里的“纸上谈兵”，而是带着泥土气息的“解题方案”，大赛成为检验科技助农实效的“试金石”。

延伸链条，创造价值

“你们的技术再好，能让我们一斤麦子多卖一毛钱吗？”曲周县一位农户直白发问。为此，中国农业大学河北曲周刘庄科技小院的视野，从田间地头延伸向产业链后端。

起初，刘庄科技小院将突破点放在面粉与面条产品的开发上，他们以自研的配方粉为基础，经过反复调试，推出了面条、饺子等初级加工品。然而，在寻求与加工企业合作时频频碰壁，暴露出产品受众有限、市场渠道单一的困境。

通过调研发现，国内高端烘焙市场长期被进口小麦垄断。刘庄科技小院果断转向，切入国产高端烘焙麦替代的新赛道。团队从配方摸索到样品试做，一步步搭建产品雏形，一系列问题又接踵而至，先是没有面粉厂愿为小批量生产开机，找到面包厂愿意承接合作、批量生产面包后，高昂的运营与物流成本问题又摆在面前。

转机来自拼多多的介入。“拼多多不仅帮助我们对接成熟的经销商代为销售，还提供流量支持和现金补贴，帮助产品打开了市场。”刘庄科技小院的杨欣说，在“多多买菜”的渠道支持与多场平台直播活动的联合推动下，将面包从工厂直接配送到社区，在降低物流成本的同时避免产品的损耗。小院系列产品成功走向更广阔的市场，实现产销两旺。更重要的是，科技小院可以直接获得来自消费者的反馈，能对不同环节的成本结构有清晰认知，积累了关键的商业数据与运营经验。

拼多多已连续三届成为科技小院大赛的支持方。2025年拼多多推出“千亿扶持”计划，落地了一系列助商惠农举措，旨在构建用户、商家和平台多方共赢的商业生态。拼多多副总裁侯凯笛表示，将持续支持办好科技小院大赛，不断拓宽赛事覆盖范围、提升行业影响力与辐射力。充分发挥平台供应链、大数据等优势，助力科技小院打通农业全链条，推动技术成果向规模化、产业化延伸，推动农业高质量发展。（张缘成）