山西长子县大刘村：蔬菜吃上“定制餐”

8月1日，长子县丹朱镇大刘村的蔬菜园区内，陇椒、圆椒、红泡椒等蔬菜尽情地舒展着枝叶，饱满的果实挂满枝头压弯了藤蔓。蔬菜园区负责人柴慧民告诉记者，这蓬勃的长势得益于水肥一体化等农业技术的应用，该园区也因此成为长子县设施农业高质量发展的鲜活样板。

大刘村建有38座高标准冬暖式大棚和28座高标准春秋棚，蔬菜年产量达500万公斤。在蔬菜园区的控制室，工作人员轻点鼠标，细密的滴灌管道如毛细血管般将水和肥料精准送达每株蔬菜的根部，且肥料是根据蔬菜生长情况配比的，确保了节约高效。

“水肥一体化技术把灌溉和施肥‘合二为一’，智能控制系统将蔬菜‘营养餐’，按照各个生长期所需养分多少供给到蔬菜根部，既不浪费，还能保证蔬菜茁壮成长。”柴慧民算了一笔账，相比传统种植模式，新技术节水70%，节肥20%，人工成本大幅降低，而蔬菜产量却提升15%-20%。不仅如此，园区智能温控设备、二氧化碳发生器、病虫害监测器、补光灯等“科技装备”的助力，为蔬菜全天候生长提供了保障。

“以前凭经验浇水施肥，现在靠数据说话。”种植户李慧青捧着自家种植的陇椒喜上眉梢，“你看这品相多周正，口感也更脆嫩，收购价每斤能高出几毛钱，一季下来多赚好几万。”

对于设施农业的未来，柴慧民有着清晰的规划：“我们将深化与科研机构的合作，让更多科技在大棚里落地。同时重视打造地方特色农产品品牌，实现产业发展与农民增收的持续双赢。”（李全宏）