中国食品安全报讯（潘艳梅 记者程伯全）11月22日，古蔺县督导组到石宝镇长坪小学督导食品安全“两个责任”相关工作的落实情况。
在石宝长坪小学，实地查看食堂环境卫生、餐具洗消、食品留样、进货查验等情况，详细了解学校食品安全管理机构设置、人员配备以及管理制度建立、完善、落实等情况。
督导组强调，学校食品安全是党委政府关心的重点，也是人民群众关注的焦点。石宝镇党委政府和市场监管部门要强化属地责任，增强服务意识，加强对校园食品安全的监管和指导，加快推进食品安全“两个责任”机制落实，让“舌尖上的安全”更有保障。
督导组要求，要坚持“预防为主、全程控制、属地管理、学校落实、社会共治”的原则，务必确保《食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的贯彻落实。同时要建立“日管控、周排查、月调度”工作机制，健全组织机构，明确岗位职责，做好源头管理、过程把关，全面消除食品安全风险隐患。要加强教育培训，提高食品安全管理和从业人员的责任意识、业务能力和履职水平，充分利用宣传栏、LED显示屏等宣传窗口，提升大家的安全意识，营造社会共治共享的氛围。
本次督导调研行动由古蔺县副县长带队。
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