人人肩上有目标，上海市奉贤区各级包保干部开展现场督导检查

中国食品安全报讯（宁安 朱昌俊）为贯彻落实国务院食安委、上海市食药安委对落实食品安全“两个责任”的统一部署，奉贤区坚持高位推动，区委区府党政领导干部以上率下主动签约认领，全面落实包保责任制。区、街镇、村居一级督一级，层层推进，将思想落实到行动上，以时不我待的紧迫感，倒排工期，压茬推进“两个责任”落实落地，率先实现了４个100%，即建立责任清单完成率100%、食品安全责任与任务承诺书签订100%、包保干部培训覆盖率100%、全区食品安全总监、食品安全员的配备覆盖率100%。

在“三清单一承诺”赛道取得领先后，区、街镇、村居三级包保干部，陆续开始对各自负责的包保主体开展督导检查工作。

11月24日下午，奉贤区委常委相关负责同志赴认领的A级包保主体食品企业，现场督导检查企业落实食品安全主体责任工作情况，察看企业生产和食品安全工作情况，详细了解食品原材料、加工、储存等工序流程。按照《包保干部工作手册》上的“任务清单”照单履职，询问企业负责人食品安全总监、食品安全员配置和履职情况，以及日管控、周排查、月调度机制建立和实施情况，并查看相关工作台账。

区委常委相关负责同志指出：“在新的时期，要学习贯彻好党的二十大精神，把高质量发展放在首要任务，树立奉贤食品企业标杆，满足人民群众对高品质食品的需求。

同时，他强调，落实食品安全“两个责任”，表明了党和国家对食品安全的高度重视，希望食品企业一如既往，落实好食品安全企业主体责任，守护好消费者“舌尖上的安全”。