“先一步、小碎步、大踏步”，固原市高位推动食品安全“两个责任”工作落实

中国食品安全报讯（董思文）近日，固原市委书记、市长分别在宁夏回族自治区市场监管局党组书记、厅长《致各市党委政府主要负责人的一封信》上作出专门批示。

批示指出，要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，按照党中央、国务院和自治区党委、政府的安排部署，主动承担责任，分层分级压实责任，市、县、乡、村包保干部要从严从实履行职责，努力提升全市食品安全治理水平。

批示指出，致信的形式，实质是对固原市食品药品安全工作的有力指导，要认真学习，全面落实，扛起责任，确保安全，以一隅作为为全区创建食品药品安全区添砖加瓦。

这是固原市党政主要负责人同时就食品安全工作首次作出批示，充分体现了固原市政府对食品安全工作、对落实“党政同责”、对落实“两个责任”的高度重视和关心支持。

据了解，自全国、全区食安办主任会议召开以来，固原市以高度的政治责任感，将建立健全“两个责任”工作机制作为落实党的二十大精神和“四个最严”要求 、深化“两个创建”工作、提升食品安全治理体系和治理能力的重要举措、重点任务和有效途径，提前谋划，周密部署，“三步走”推进“两个责任”落实落地。

一是先一步宣传贯彻。《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》发布后，固原市市场监管局先行一步，于10月14日下发了《关于学习宣传贯彻〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的通知》，要求各县（区）市场监管部门组织相关企业深入学习宣传《规定》，按要求指导企业配备食品安全总监和食品安全员，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，于10月21日组织全市监管人员和相关企业参加了“全区食品生产环节落实企业主体责任线上培训会”，10月27日参加了“建立健全末端发力终端见效工作机制”培训会，为“两个责任”落实奠定了坚实基础。目前，全市已有88家企业配备了食品安全总监。

二是小碎步调查摸底。全区食安办主任会议召开后，及时组织相关人员深入学习领会自治区食安委《贯彻落实＜关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见＞的实施方案》精神，在向市委、市政府汇报的同时，第一时间成立了以食安办主任为组长、食品相关科室及食安所、信息中心负责人为成员的工作专班并实体化运行。工作专班于10月31日督促各县（区）市场监管部门摸清了全市A、B两级包保主体。同时，向各县（区）分发了食品生产经营相关数据，要求各县（区）“比对数据+实地摸排”进一步调查摸底，力争包保主体精准无遗漏。目前，全市共有A级主体18户，B主体109户。

三是大踏步推进落实。工作专班在吃透文件精神的基础上，集中精力、加班加点、几易其稿完成了《固原市建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案（送审稿）》起草工作。同时，结合各县（区）推进情况，下发了《落实“两个责任”工作提醒》，召开了全市落实“两个责任”推进会，就落实中存在的问题进行提醒并进一步安排部署。目前，全市各级食安办均已完成落实方案的起草工作，即将印发执行。

下一步，固原市食安办、固原市市场监管局将认真学习贯彻自治区市场监管厅和固原市政府主要负责同志批示精神，按照国务院和自治区食安委的总体工作部署，进一步强化工作举措，健全完善食品安全“三单一书”制度，加快分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制落地落实，不断提升“两个创建”水平，全面落实“两个责任”，持续提升全市食品安全保障水平，全面贯彻落实党的二十大精神。