江西省召开推进“两个责任”及“守查保”深化行动工作会

中国食品安全报讯（记者张坤）为统筹抓好食品安全“守查保”深化行动，落实好食品安全“两个责任”，突出食品安全隐患排查整治，着力解决食品安全突出问题，确保全年工作圆满顺利收官，科学谋划明年工作思路，12月8日，江西省市场监管局召开推进“两个责任”及“守查保”深化行动工作会。江西省食品安全办副主任、省市场监管局一级巡视员参加会议并讲话。

会议传达了市场监管总局“守查保”专项行动第八次全国视频调度会议精神，通报了全省“守查保”深化行动、“两个责任”机制落实工作进展，并结合近期食品安全监管工作情况，安排部署了下一步工作。

会议指出，下一阶段的工作主要聚焦八个方面，一是持续推进“两个责任”机制落实。各地食品安全办要发挥综合协调作用，统一部署安排，抓好各项任务落实，推动“两个责任”工作扎实落地，真正取得成效；二是持续深化“两超一非”整治。各地要高度重视，督促企业落实主体责任，规范食品添加剂使用；要持续强化日常监管，加大餐饮、“三小”等环节添加剂监管执法力度，做好宣传引导；三是强化反食品浪费监管。聚焦婚宴、商务宴请、自助餐等食品浪费易发环节，加大对餐饮服务提供者食品浪费违法行为的监管执法力度，督促企业落实反食品浪费措施；四是开展生产日期虚假标注检查。各地要加大监督检查力度，对重点品种、投诉举报较多及抽检不合格食品生产企业为重点对象，开展全面检查，依法严厉查处违法违规行为；五是加强对多批次不合格企业实施重点整治，定期开展核查处置“回头看”，常态化开展抽检数据统计分析，定期分析研判，落实监管举措，坚决消除食品安全风险隐患；六是建立和运用好不合格农用产品溯源及核查系统，着力解决食用农产品不合格率高、溯源管理不到位等问题；七是科学制定食品抽检计划。合理安排辖区内抽检的食品品种，分级分层分配食品抽检任务；八是做好食品行政许可数据质量提升工作。