中国食品安全网讯(王雨欣 章蕾 记者程家武)近日,望江县市场监管局会同食安办提早谋划、提前部署,开展秋季开学校园及周边食品安全监督检查,全面筑牢校园食品安全防线,守护好广大师生“舌尖上的安全”。
紧密结合中小学校园食品安全突出问题专项整治,提前介入全面排查,以辖区内所有学校食堂、校外供餐单位、小饭桌为重点场所实行全覆盖检查,以是否对原材料清库,是否对设施设备、卫生环境彻底清洗全面消杀,“三防”设施设备是否配备到位为重点内容,现场查看经营资质、食品采购索证索票、从业人员健康证、食品贮存、后厨环境等情况,督促各检查主体自查自纠,强化培训考核,并对校园复用餐饮具进行抽检。
食安办与市场所联合检查现场 图片来源:望江县食安办
下一步,望江县市场监管局将持续做实做细常态化校园安全隐患排查工作,严把“安全关”,为新学期教育教学工作的顺利开展提供坚实保障,筑牢校园食品安全防护网。