宣城市郎溪县十字市场监管所五项举措开展食品安全宣传周活动

中国食品安全网讯（王凡 记者程家武）近日，宣城市郎溪县十字市场监督管理所在辖区内选择大型商超、农贸市场、早市以及社区等人流量较大场所开展了2024年郎溪县食品安全宣传周活动，此次活动的主题是“诚信尚俭 共享食安”，活动主要包含五大内容。

一是宣传消费食品提示单。食用小龙虾、淡水鱼时应注意食品的来源、是否新鲜、保鲜保活的方式、合理加工消费，在外就餐应注意餐馆是否有经营许可以及索要发票或收据；老年人健康饮食消费应注意饮食多样性保健康、合理饮食需适量、吃动平衡会保健。

二是澄清食品安全谣言。小龙虾是用来处理“尸体”的；肥大的黄鳝喂食了“避孕药”；太活跃的鱼添加了“鱼浮灵”；碳酸饮料含磷酸盐会致肾衰竭；不法商贩用甲醛等泡荔枝保鲜；大蒜炝锅产生丙烯酰胺可致癌。以上种种都是谣言，多问问原因即可破解。

三是揭秘食品、保健食品欺诈和虚假宣传的十大骗术。假借公益欺骗、冒充专家恐吓、瞒天过海神吹、免费旅游陷阱、非法生产毒害、连环施计圈套、虚构认证伪装、量身定制诱导、自编自演体验、非法集资诱骗。这些都是普遍的骗术，秉承用耳听、多动脑、不图利的原则即可化解。

四是整治保健食品欺诈和虚假宣传。针对食品、保健食品欺诈和虚假宣传为什么开展整治？重点对象有哪些？重点问题有哪些？消费者应当注意哪些？不得含有哪些内容？进口食品要求有哪些？经营过期食品如何处罚？上述问题都在此次活动中一一解答。

五是尚俭崇信守护阳光下的盘中餐。一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。节俭是中华民族传统美德，《中华人民共和国反食品浪费法》的实施更是给予美德一份法律力量的支持。厉行节约反对浪费的方式方法如合理搭配不浪费、点餐不随意、打包不丢人、暴食不可取等也是宣传的主要内容之一。

此次活动接受咨询200余人次，发放宣传资料1000余份，不仅仅是该所推行食品安全的一小步，更是加强消费端食安意识的一大步。接下来，该所将整合所内资源，在食品生产与食品流通等全过程大力推进食安工作，保障每一位百姓饮食安全。