中国食品安全网讯(王雨欣 记者程家武)为保障全县各级各类校园食品安全工作健康有序开展,持续夯实各级各类校园食品安全监管责任,推动食品安全日常监管工作走细入实,切实保障广大师生饮食安全,望江县市场监管局开展中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作,进一步提高集中整治质效。
该县对校园食品安全高度重视,专门制定具体工作方案,细化工作举措。11月上旬,望江县食安办根据检查结果对13个乡街镇下发《提醒督促函》并附上问题清单,要求各级各类校园限期整改到位,并确保整改成效。近期,望江县市场监管局领导带队深入问题清单中各级各类学校开展全覆盖的“回头看”检查活动,聚焦校园食堂原料采购贮存、食品加工操作、人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,采取现场查看、听取汇报等方式,详细了解各学校的整改情况和问题进度,并针对问题清单中出现的问题现场给与整改建议。截至11月底,13个乡街均完成问题整改,并上报整改报告到县食安办。
督查整改情况现场 图片来源:望江县市场监管局
望江县市场监管局严格落实学校食堂检查制度,强化校园食品安全督查工作,力促全县校园切实履行食品安全主体责任,严把食品加工全过程,抓实抓细“学生餐”管理的各个环节,全方位筑牢校园食品安全屏障,切实拧紧校园食品“安全阀”。