吉安永丰县开讲校园食品安全“第一课”

中国食品安全网讯（李婷 记者张坤） 为进一步筑牢校园食品安全防线，强化学生食品安全教育，全面提升学生食品安全意识与自我防护能力，近日，永丰县市场监督管理局联合县教育体育局，在城东小学共同开展秋季校园食品安全“第一课”宣传教育活动，为该校学生送上一堂兼具实用性与趣味性的食品安全知识课程。

讲课现场 图片来源：永丰县市场监督管理局

此次宣讲教育活动聚焦小学生日常生活中常见的食品安全问题，采用“趣味讲解+ 实物展示+情景互动”的多元形式，向学生系统普及基础食品安全知识。讲座内容紧密结合生活实际，详细讲解了温度对食品保存的重要性、“三无食品”和“五毛食品”的危害，以及如何通过食品包装标签识别合格产品、判断食品是否过期等实用技能，引导学生主动规避风险食品，切实提升自我保护能力。

活动现场，工作人员利用PPT图文并茂地展示各类食品安全案例，通过邀请学生上台参与安全食品辨别实操，充分调动学生的参与积极性，有效激发学习兴趣。互动问答环节中，同学们踊跃举手、积极应答，在轻松愉快的氛围中进一步巩固知识要点，不仅清晰掌握“不购买‘三无’食品”的原则，更熟练学会查看食品包装上的生产日期、保质期、SC生产许可证标志等关键信息。

此次校园食品安全“第一课”的开展，不仅让学生真正掌握了可落地、可操作的食品安全实用技能，更着力培育学生的责任意识，鼓励其成为家庭中的“食品安全小卫士”，将所学知识传递给家人，推动形成“学生带动家庭、家庭影响社会”的食品安全共治氛围。

据悉，永丰县市场监督管理局将持续深化与教育部门的协作联动，建立健全校园食品安全教育常态化机制，持续推进食品安全进校园活动，将接地气、有实效的食品安全知识精准送达每一位学生身边，以扎实行动筑牢校园食品安全防线，用“食”力守护广大学生的饮食健康与成长安全。