中国食品安全网讯（记者程伯全）为规范学校食堂食材供应商经营行为，把好校园食堂食材安全关，8月13日，成都市锦江区市场监督管理局联合区教育局召开学校食堂大宗食品原料统一配送供应商约谈会，25家食材供应商参会。
约谈会现场 图片来源：锦江区市场监管局
会议集中学习了《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》等法律法规，通报了今年以来学校食堂食材监督抽检情况及中小学校园食品安全突出问题专项整治行动以来存在的相关问题，并围绕严格落实食材采购、索证索票等方面对供应商经营行为提出具体要求。
约谈会现场 图片来源：锦江区市场监管局
会议要求，各食材供应商要深刻认识食品安全的重要性，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》相关法规，依法依规开展经营活动，切实把好校园食材“入口关”。要进一步健全完善管理机制，严格落实《中小学食堂管理服务规范》相关要求，切实履行好食品安全责任。要严格履行进货查验、索证索票等法定义务，真实、准确地提供食材检测报告，严格购进渠道，杜绝制度落实“走过场”，义务履行“走形式”，以切实的举措保障好校园食堂食材安全。
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