中国食品安全网讯（王莉 记者梁计）眉山市味达食品有限公司老坛泡酸菜抽检不合格，抽检样品被检测出柠檬黄超标。
近日，四川省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检情况的通告，此次抽检涉及30个食品大类，3633批次样品中检出63批次样品不合格。
按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，腌酱菜中柠檬黄用量不得大于0.1g/kg，而被检样品中柠檬黄含量为0.166g/kg。该产品被委托生产者为四川省金世仟食品有限公司，委托生产者为眉山市味达食品有限公司，被抽样单位为东坡区好永汇超市。
据了解，柠檬黄是一种食用黄色色素，如果长期过量食用柠檬黄，可能会影响人体健康。造成食品中柠檬黄不合格的原因可能是生产经营企业超范围使用以改善产品色泽。
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