中国食品安全网讯 (记者程伯全)为进一步加强全区校园食品安全监管,近日,成都市新都区市场监督管理局积极推进跨部门综合监管工作,联合区教育局开展了学校“双随机 一公开”食品安全监督检查工作。
检查现场 图片来源:新都区市场监管局
本次跨部门综合监管检查充分发挥跨部门协作优势,新都区市场监管局与区教育局依据各自职责分工,紧密配合,对学校食堂及周边餐饮单位进行了全面细致的检查。
在检查过程中,执法人员重点查看了学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证、食品采购台账、食品储存条件、餐饮具消毒情况、食品留样制度落实等关键环节。同时,对学校周边餐饮单位的环境卫生、加工制作过程、食品原料来源等方面进行了严格检查。通过双随机抽查的方式,确保了检查的公平性和公正性,对发现的问题,执法人员当场提出整改意见,要求相关单位立即整改,并将对整改情况进行跟踪复查。此次联合检查行动旨在有效提升学校及周边餐饮单位食品安全意识,规范学校食堂及周边餐饮单位食品经营行为。
据了解,下一步,新都区市场监管局将继续加大跨部门综合监管力度,不断创新监管方式,着力营造安全、健康的饮食环境。