四川省蓬安县严厉打击肉类产品违法犯罪行为

中国食品安全网讯（李晶瑛 记者程伯全）为认真贯彻落实省、市级相关部门关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的部署要求，助推“铁拳”暨“春雷”行动圆满完成，蓬安县市场监督管理局高度重视、闻令而动、精心安排、周密部署，以扎实的工作成效确保了全县人民群众肉类产品消费安全。

联合发力，织密“监管网”。部门联动，形成监管合力。联合县公安、农业农村、属地政府（街道办）等建立了分类监管、联合执法、问题通报、风险交流、定期会商等长效监管机制，召开协调会议2次，开展联合执法2次。股所联动，消除监管死角。基层监管所严格落实网格监管责任，实施拉网式排查，建立了肉制品生产经营户台账、风险隐患台账、问题整改台账；牵头股室对重点单位、难点问题开展点对点帮扶指导，横向到边，纵向到底，不留死角，确保工作取得实效。专项行动共出动执法人员168人次，检查肉类产品生产经营单位85户次。

多措并举，打出“组合拳”。现场检查与监督抽检相结合，重点检查肉制品生产经营户主体责任落实情况，对排查过程中发现的生产经营来源不明、票证不齐、感官异常、非法添加、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类产品开展针对式检查和抽验检测，找准隐患点，增强靶向性，极力消除食品安全隐患。目前已抽检肉及肉制品35批次，不合格8批次，均依法立案调查处理。规范指导与行政处罚相结合。积极践行柔性执法理念，针对情节轻微、积极整改的食品生产经营单位采取包容审慎监管，以责令整改、规范教育为主；对主观故意、情节严重的违法行为，严格执法，处罚到人，绝不姑息。做到了宽严相济、法理相融，实现法律效果和社会效果相统一。目前立案8起，结案2件，罚没金额0.628万元。

宣教结合，守牢“安全线”。加大宣传力度，结合“食品安全宣传周”“安全宣传月”“法治宣传日”等关键节点，多方式、多途径开展肉类产品消费提示专项宣传，张贴宣传标语20条，发宣传资料1000余份，引导消费者树立科学合理的消费理念。加大培训力度，召开了全县肉类产品生产经营者集中培训会，让其知法、懂法、守法，诚信经营，共计培训150余人次。加大曝光力度，开展“以案说法”活动，通过微信公众号、政务网等平台及时曝光典型案例1期，有力震慑违法犯罪行为。