四川省江安县市场监管局组织开展农产品快检技术培训会

2026-11-05 10:48来源：中国食品安全网编辑：袁梦葳

中国食品安全网讯（郭美容记者程伯全）11月3日，江安县市场监督管理局召开全县快检技术培训会，来自各镇农业服务中心、城区重点商超、农贸市场、校园餐供应点的相关负责人及快检工作人员近30人参训。

培训现场图源：江安县市场监管局

会上播放近期热点食品安全事件舆情警示短片，督促参训人员时刻守住食品安全底线。授课人员重点讲解农产品样品规范采集、试剂使用、操作流程、结果判定等实操要点。同时现场演示快速检测蔬菜农残，对检测中容易出现的取样不规范、操作步骤错误、结果误判等常见问题开展交流答疑。

培训现场图源：江安县市场监管局

会议要求，各镇、商超和农贸市场等要发挥快检前置筛查功能，做到早筛查、早预警、早处置作用，落实主体责任，常态化开展自检并做好检测信息公示。对快检发现的阳性样品，须立即下架停售、留存样品，送至县食品检验检测中心复核检验，杜绝问题农产品流向市场，守护广大群众饮食安全。