玉环市打造海洋特色“浙产好食品”品牌

中国食品安全网讯（林君 记者王正心） “小开渔”后，素有“东海渔仓”美誉的玉环迎来了出海捕捞、交易、生产的旺季。“足足等了三个月，海鲜终于回来啦。目前我们的梭子蟹供不应求，一个上午就卖了100多筐，销售额超25万元。”玉环嘉云食品有限公司负责人曾子云脸上洋溢着兴奋的笑容，“除了满足本地市场外，我们还通过网上直播，销往省内的金华、杭州以及省外的上海、福建等地。”

今年以来，玉环市市场监管局深入实施“浙产好食品”战略要求，充分发挥海洋资源禀赋优势，通过强监管、促转型、拓渠道三维发力，全力打造具有玉环特色的“浙产好食品”品牌，持续推动海洋食品产业高质量发展。

强化监管指导，筑牢海洋食品安全防线。该局聚焦食品生产全流程标准化建设，重点规范企业原材料采购、加工、包装等关键环节管理。目前，全市重点生产主体及冷冻海鲜、水产制品等已全部纳入“浙食链”追溯体系。针对食品标签标识管理，开展专项规范指导，有效解决预包装与散装产品重量标识混乱问题。同时，深化复配食品添加剂“两超”专项检查，合格率达100%。截至目前，已开展食安培训5场次，指导帮扶企业12家。

推动产业转型，加速海洋食品产业跃升。依托“甲壳素之乡”产业优势，多部门协同助推海洋生物医药产业园落地建成，重点培育壳聚糖产业集群与全产业链海上加工中心。靶向扶持龙头企业突破高附加值领域，助力建设专业化生产线，形成“园区+集群+龙头”的产业升级模式。目前已建成澳兴“年产1亿粒氨糖软骨素钙片生产线”、五丰“年产值3亿元保健食品用鱼油精炼自动化生产线”，4家海上加工中心实现内销1.3亿元、外销1300万美元，推动产业从传统加工向高附加值领域跨越。

聚力产销赋能，擦亮海洋食品金字招牌。该局构建“区域品牌+多元渠道+文旅融合”的产销赋能模式，将玉环海洋好食品纳入“鲜玉奇缘”区域公用品牌体系，鸡山岛沙鳗干、鱼皮馄饨等入选第五届“台州特色伴手礼”。联合乡镇部门在大型商超、海岛旅游景区、服务区等搭建产销对接平台，借力浙BA、玉环闯海季、山海乡村跑、美食市集、网红直播带货等文旅体活动，多元活动矩阵持续放大品牌声量。目前累计开展推广活动20余场，带动销售额达100万余元。

玉环市市场监管局相关负责人表示，下一步将重点围绕食品安全、政策扶持、广告助农等方面继续深化“浙产好食品”品牌建设，深入挖掘本土海洋食品生产企业潜力，推动玉环海洋食品产业提质增效，为消费者提供更多优质、安全的海洋特色食品。