玉环多举措守护市民“舌尖上的安全”

2026-09-01 12:51来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者戴正聪王正心连待待）为守护夏日餐桌安全，让市民吃得放心、吃得安心，玉环市市场监管部门针对性开展夏季食品安全专项监管行动，全方位筑牢夏日饮食安全防护线。

针对市民关心的夏季饮食安全问题，工作人员走进门店、深入网格，面向各类食品经营者开展接地气的科普指导和实操培训。围绕夏季食材怎么存、临期食品怎么处理、经营中的食品安全注意事项等实用内容通俗讲解，帮助店家理清经营规范、规避消费纠纷。同时，督促所有食品经营商户、餐饮店主动自查自纠，认真做好店面清洁、设备消杀、食材整理工作，仔细核对在售食材、熟食、零食品质，坚决不卖过期、变质、发霉的问题食品。

同时，畅通12315等举报渠道，广泛收集食品安全问题线索，对市民反映强烈、日常排查发现的违法违规行为，第一时间核查处置，对违规经营、售卖问题食品的商户坚决立案查处，确保线索“件件有落实、事事有回音”，以严格执法守住食品安全底线。

下一步，玉环市场监管部门将持续常态化开展夏季食品安全检查和科普宣传，紧盯夏日饮食安全风险，压实商户经营责任。用常态化监管、接地气的科普、严标准的执法，全力守护广大市民夏日“舌尖上的安全”，让大家安心享夏日美味。