天台县小学生探秘食药检测中心

2026-09-01 12:51来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者戴正聪王正心连待待）为拓宽食品安全科普覆盖面，深化食品安全社会共治，近日，台州市天台县市场监管局依托食品药品检测中心，组织天台小学“小红萌”志愿者及家长代表开展“食安探秘研学行”科普研学活动，28名学生变身“食安小卫士”，通过课堂科普、实验实操、实景巡查相结合的方式，沉浸式学习食品安全知识，近距离体验市场监管工作，以“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的方式，筑牢食品安全社会共治根基。

本次活动，工作人员围绕学生日常爱吃的零食、饮品，讲解食品添加剂相关知识，科普过量摄入带来的健康危害，传授辨别配料表、生产日期、保质期的实用技巧，结合真实案例拆解消费陷阱，引导孩子们远离“三无”食品与垃圾食品。现场互动问答氛围浓厚，同学们在轻松的交流中纠正饮食认知误区，树立起科学健康的饮食观念。

同学们走进检测实验室，近距离认识各类食品检测设备，了解设备工作原理。在工作人员的指导下，大家动手开展蔬菜农药残留快速检测。有趣的牛奶动画实验，也让同学们感受到生活里的科学魅力，进一步激发科学探索热情。

“这次研学收获很大，我学会分辨垃圾食品，以后也会提醒家人注意饮食安全。”学生洪佳辰说道。据了解，今年天台县市场监管局已开展5场食安主题研学，250人次参与。下一步，该局将持续做好食品安全隐患排查，丰富科普宣传载体，推动监管与科普深度融合，守护群众“舌尖上的安全”。