中国食品安全网讯（周宫海）11月20日，重庆市彭水县市场监管局联合县审计局、县教委、县卫生健康委等单位，前往彭水县实验初级中学校开展“审计‘童’行伴成长，护苗爱苗践初心”“食品安全知识进校园”志愿服务活动，关注学校食堂建设运营与食品安全、营养健康政策落实情况，助力守护校园食品安全。
图片来源：彭水县市场监管局
活动分为知识讲座和现场调研两部分。知识讲座现场，县市场监管局工作人员普及校园食品安全知识，依托有趣的图文展示，用贴近学生生活的语言，就食物中毒案例、区分垃圾食品、食品安全常识等方面进行深入浅出地授课，普及如何辨别三无食品、过期食品等实用知识，倡导学生主动健康观，助力学生营养健康饮食意识提升。
知识讲座结束后，一行深入校园食堂，实地查看食堂运营情况。就餐区、储藏室、厨房等重点区域食品安全卫生情况，详细了解学校食品安全主体责任落实情况以及对人员健康、病毒防护等方面要求的落实情况，提出加强食品留样、原材料存储的安全性、科学优化操作区域设计等建议，促进提升校园食堂服务质量和食品安全保障水平，助力守护师生“舌尖上的安全”。
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