中国食品安全网讯（杨晖）为全面提升辖区食品生产加工小作坊质量安全管理能力与治理水平，牢牢守住食品安全底线，重庆市巴南区市场监督管理局举办了巴南区食品加工小作坊及监管人员培训会。
图片来源：巴南区市场监管局
本次培训会邀请了市局食品生产处专家到场授课，巴南区256家食品生产加工小作坊负责人及监管人员到场参与培训。会上，专家以案例释法规、以典型释标准，促进小作坊负责人进一步明确食品生产加工小作坊登记管理规定和落实主体责任相关要求，帮助监管人员更加高效开展核查处置和日常监管，极具指导意义和现实作用。
图片来源：巴南区市场监管局
下一步，该局将持续深入开展食品生产加工小作坊质量提升行动，助力小作坊优化食品质量安全基础条件、探索提档升级路径，打造更多具有竞争力与知名度的巴南食品品牌。
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