中国食品安全网讯（刘莉） 为切实防范化解端午期间食品安全风险，筑牢节日食品安全防线，保障群众节日消费饮食安全，2026年6月5日，柘荣县市场监管局联合县公安局启动端午节前食品安全专项抽检行动，依托成熟行刑联动工作机制，精准开展节日食品风险排查，全力护航广大群众安心过节、放心消费。
本次专项抽检紧密结合端午节日消费特点，紧盯节日热销、风险高发品类，重点围绕肉类及其制品、水产及其制品两大高频消费、高风险食品品类开展靶向抽样检测，精准排查节日食品领域潜在安全隐患，严把节日食品质量安全关口。
抽检现场，执法人员严格依照食品安全抽样检测工作规范，严谨开展现场取样、信息登记、样品封存等全流程操作，确保抽样过程合规、数据真实有效。本次行动累计抽取食品样品15批次，所有封存样品已统一移送宁德市产品质量检验所开展专业检测。
下一步，柘荣县市场监管局将根据检测结果落实闭环处置机制，对抽检不合格食品联合公安部门开展溯源核查、从严依法查处，坚决杜绝问题食品流入市场、流向餐桌。同时持续加密节日期间市场巡查频次，常态化开展食品安全隐患排查整治，持续规范节日食品市场经营秩序。
市场监管部门在此提醒广大消费者，节日选购食品请优先选择正规经营渠道，认真查验食品生产日期、保质期、外包装等信息，谨慎购买节日食品。如发现食品安全违法违规问题，可随时拨打12315热线投诉举报，共同参与食品安全监督，共建安全放心的节日消费环境。（图片来源：柘荣县市场监管局）
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