中国食品安全网讯（卢珊 记者陈家华） 3月27日，漳州市华安县仙都镇迎接“漳州市乡村振兴暨土楼活化利用农文旅融合发展现场会”，华安县市场监管局成立检查组，开展重大活动食品安全监管工作,保障此次活动顺利进行。
检查现场 图片来源：漳州市华安县市场监管局
检查组现场对酒店的行政许可、6T制度建设、食品原料采购和验收、食品加工制作和储存、设施设备维护、食品安全管理人员和从业人员健康等方面进行了全面检查。重点查看了酒店后厨的卫生状况、餐饮具清洗消毒情况、留样情况和重大活动食品安全保障工作准备情况。此外，食品快检操作人员现场抽查8样食品进行快检，检测项目包含毒死婢、克百威、多菌灵、腐毒利等，检测结果全部为阴性。
检查组要求，酒店一定要提高食品安全意识，严格落实食品安全责任，承办好每一场重大活动餐饮服务工作。
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