中国食品安全网讯(沈诏英 记者陈家华)为推进创建国家食品安全示范城市工作,进一步做好2024年春季学校食品安全工作,近日,漳州市诏安县梅岭镇联合食安办、宣传办、市场监管所到辖区学校开展春季学期学校食品安全工作,并开展一系列常态化食品安全创建工作,严防严控严管校园食品安全风险隐患,切实保障学生饮食安全。
会议现场 图片来源:漳州市诏安县市场监管局
梅岭镇通过召开“梅岭镇校园食品安全排查整治专项行动工作部署会”,深入贯彻落实国家、省、市校园食品安全排查整治专项行动工作部署要求,根据《诏安县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》文件内容,结合辖区实际,部署梅岭镇校园食品安全排查整治专项行动相关工作。
同时,前往辖区学校开展2024年春季校园食品安全督导检查。专班人员以中小学及幼儿园食堂为重点,深入食品原料存放区、清洗加工区、烹调区、备餐区等区域,对业人员健康、食品留样、餐具清洗消毒、设施设备管理等重点环节进行检查,核对食品安全各类台账,对照《校园食品安全排查整治专项行动排查工作清单》逐项全覆盖排查风险隐患。针对检查中发现的风险隐患,专班人员督促学校食堂即知即改、整改到位,要求学校食品安全责任人严格落实食品安全“两个责任”制度,提升从业人员食品安全责任意识。
接下来,梅岭镇将加强辖区内校园食品安全监督指导力度,强化日常监管,压实主体责任,护航校园食品安全,真正守护辖区师生食品安全。