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福州高新区加强冷链食品安全监管 做好疫情防控工作

2020-11-11 14:13来源:中国食品安全网 编辑:郭逸凡

中国食品安全网讯(陈思 记者朱定荣)11月10日,福州高新区党工委委员、食安委常务副主任熊国华带领高新区市场监管局、商务局、教卫局、南屿镇工作人员深入冷链食品经营企业,检查企业疫情防控以及食品安全责任落实情况,确保高新区冷链食品市场安全有序。

在福州易鲜冷链物流有限公司、福建谊品弘闽科技有限公司福州高新区智慧大道分公司,检查组详细了解了冷链行业企业在疫情防控、进口冷链食品检测、从业人员健康管理等方面落实情况;查看了冷链食品进货来源渠道、销售流向、进货凭证和产品检验合格证明,要求经营者严格执行冷链食品进货查验制度,采购、销售的所有冷链食品均要索证索票齐全,进一步完善冷链食品可追溯制度。

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检查人员对冷链食品进行认真细致检查

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执法检查现场

熊国华要求,各有关单位要根据秋冬季疫情防控形势,继续推进防控工作,切实做到“外防输入,内防反弹”;各单位要加强沟通,增强责任担当,切实防范和降低冷链食品传播疫情的风险。强调监管部门要加强涉及冷链食品生产、经营、流通相关企业的检查,规范市场。