中国食品安全网讯（江文 记者陈家华）春节将近，为加强节前辖区食品安全监管，进一步落实食品安全“两个责任”落实机制，让广大市民、游客朋友们过一个安全、欢乐、祥和的春节假期，厦门市思明区梧村市场监管所联合厦门市思明区嘉莲街道食品安全包保干部开展节前食品安全大检查工作，共同守护群众“舌尖上的年味”。
检查现场 图片来源：厦门市思明区嘉莲街道食安办
梧村市场监管所和嘉莲街道食安包保干部用一周时间，对辖区食品经营主体，并以大型商超、大中型餐饮单位为重点检查对象，开展广泛的督导检查。街道和市场监管所共出动包保干部400多人次，督导包保主体1400多家。对照食品安全包保任务清单，通过现场检查和查阅资料档案相结合的方式，对企业食品安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训等四项重点工作，进行全方位的督导检查。在检查中，发现存在散装食品标签不完善、地面卫生未保持清洁等问题。检查人员立即指导企业进行整改，督促企业严格按照落实食品安全主体责任，完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强进货查验、环境卫生、人员健康和培训管理，进一步提升企业食品安全管理能力。
接下来，嘉莲街道和市场监管部门将加强协作，强化辖区监督检查，切实做好辖区食品安全监管工作，落实食品安全“两个责任”，保障辖区人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的春节假期。
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