中国食品安全网讯(蓝金花 记者陈家华)创建国家食品安全示范城市是漳州市委、市政府提出的重大战略部署,是对漳州市各县食品安全工作的严格检验。连日来,漳州市南靖县市场监督管理局抓住重点环节和重点领域,吹响了“创城”迎检工作的冲锋号。
会议现场 图片来源:漳州市南靖县市场监管局
“一盘棋”部署,压实监管“责任链”。南靖县严格落实“党政同责、一岗双责”,压实压紧企业主体责任、部门监管责任、乡镇属地责任,定期通报工作情况,倒逼责任落实。南靖县共有478名包保干部,督导主体5758家,目前,包保督导全覆盖、问题整改率99.17%。以国家食品安全示范城市创建的测评内容、测评标准等要求入手,深入各辖区食品生产经营主体对创城工作进行指导和讲解,引导食品经营者“要我做”变成“我要做”,切实将筑牢食品安全防线变成食品从业者的行动自觉。对党委、政府和食品生产企业开展集中培训和监督抽查考核,2月24日以来,共开展培训3场次。
“全员化”参与,筑牢源头“防控链”。南靖县市场监督管理局成立4个创城迎检工作组,各分管领导带队到挂钩所辖区,各股室干部职工全员下沉市场监管所协助食安创城工作,对餐饮服务单位、食品生产企业、商超、农贸市场等业态主体进行拉网式、全覆盖检查,做到定人、定责、定标准、定进度、定时限,确保创建工作不出现纰漏和问题。持续推进“一品一码”追溯体系建设,南靖县全县生产经营企业完成追溯主体备案注册497家,数据录入403.04万条。全县实施“明厨亮灶”餐饮服务单位1396家。抽检覆盖食品安全各环节、各业态,食品抽检量达到每千人6批次以上。截至目前,检查各类经营主体426家次,现场督促整改食安信息公示不规范、“三防”设施不完善等问题,要求经营者加强食品安全管理。
“全覆盖”宣传,紧固食品安全“共治圈”。建立“掌上看、网上晒、电视播、墙上贴、村村响”“五位一体”宣传体系,通过悬挂宣传横幅,张贴宣传海报、标语,设置餐桌警示牌、LED屏幕等多种方式宣传食安创城工作,形成了网上网下同频共振、内宣外宣联动发力的宣传攻势。建立“县委+镇(园)党工委+村(社区)党组织”三级食品网格化监管体系,配备400多名党员包保干部,160多名党员协管员,加大对食品生产经营主体的帮扶指导和宣传。邀请人大代表、政协委员、食品企业负责人为食品安全社会监督员,充分发挥新闻舆论监督导向作用,通过媒体报道食品安全工作、发布典型案例等,倒逼企业落实主体责任。累计刊播LED标语3500余次,发放宣传单3万张,发送短信8万条,悬挂横幅280条,出动流动宣传车20余次。