厦门市开展大型商超食品安全专项检查 切实守护消费者权益

中国食品安全网讯（陈雪松 赵濯琳 记者陈家华） 一年一度的“315消费者权益日”将近，厦门市消费者权益保护委员会（以下简称厦门市消保委）会同厦门市市场监管局，组织执法人员、食品安全领域专家、消费者代表及媒体记者，对日均客流量较大、消费者高度关注的大型商超进行食品安全专项检查，进一步规范商户经营行为，切实守护消费者权益。

检查现场 图片来源：厦门市市场监管局

执法人员首先来到位于集美区浦林路的朴朴超市厦门总仓，从收货环节开始进行检查，朴朴超市收货车辆全流程控温并对车厢温度及时记录，保证车厢温度符合产品储存要求。接下来，执法人员对产品抽检室、蔬果仓、冷藏仓等区域进行检查。同时，朴朴超市厦门总仓负责人对消费者代表提出的疑问进行细致解答。集美大学海洋食品与生物工程学院副教授周常义表示：“总体而言，朴朴超市总仓抽检流程清晰、仓储分区合理、设备设施管理记录齐全，管控情况较好。”

随后，执法人员来到湖里区山姆会员商店，聚焦食用农产品、保健食品等重点食品，从进货查验、产品检验、环境卫生、贮存管理等方面进行检查，真正筑牢食品安全防线，守护市民群众“舌尖上的安全”。

厦门市市场监管局食品流通处副处长黄珊珊提到：“食品安全是商超平台、企业在发展过程中不容忽视的重要环节，与消费者权益息息相关。厦门市监管部门持之以恒强化监管力度，让管控跑在风险前面，督促企业加强风险防控能力，不断优化食品安全管理水平，真正做到为消费者服务，守护消费者食品安全。”