中国食品安全网讯(陈杨玲 记者陈家华) 为进一步强化食品安全管理水平,提高食品经营者的安全意识、法律意识和责任意识,保持辖区良好的食品经营秩序,近日,漳州市诏安县金星乡持续开展食品安全督导检查工作。
检查现场 图片来源:漳州市诏安县市场监管局
检查过程中,工作人员对辖区内食品经营场所进行走访督查,重点查看食品贮存、进货查验记录等相关台账;餐饮服务单位是否按照要求对餐饮用具进行消毒;经营场所负责人信息和从业人员健康证、卫生许可证、营业执照等公示情况。提醒经营主体不得售卖过期食品、从正规渠道进货,严防不合格的食品流入市场,注意经营场所环境卫生,做好包装标识、分类摆放等。对存在食品安全隐患的商户,执法人员当场责令其立即整改到位,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
接下来,诏安县金星乡将落实食品安全监管常态化机制,开展食品安全督导检查“回头看”,切实推动食品安全“两个责任”机制落细落实,进一步筑牢辖区食品安全防线。