中国食品安全网讯（王清正） 为及时发现并消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生，保障辖区师生饮食安全，近日，息县市场监督管理局采用查教并举的方法保障校园食品安全。
食品安全培训会
首先是联合息县教体局对学校食堂开展食品安全专项监督检查，主要从学校食品安全自查工作开展情况；食品从业人员培训、健康管理工作；环境清洁、设施设备维护、工具容器清洗消毒；主副食品采购与储存；食品留样；“6S”规范化管理等方面进行检查。截止目前累计出动执法车辆86台次，执法人员286人次，排查问题163个，下发责令整改通知书24份，查处无证经营幼儿园2所（已责令停业整改）。
食品安全培训会
其次是积极开展食品安全进校园暨食品安全知识培训活动，截止目前共开展大型培训会1场，各类小型培训会19场，共培训人员800余人，发放各类培训材料890余份。
下一步息县将继续对全县学校食堂食品安全全面排查，强化学校食堂食品安全管理，及时整改发现的问题，严查违规行为，确保广大师生饮食安全。
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