中国食品安全网讯(张园园 范薇 记者胡毅)6月6日至9日,南漳县市场监管局组建专项快检工作小组,启用流动快检车深入考点一线,聚焦考生集中就餐点位,扎实开展食品安全快速检测保障工作。本次行动累计完成食品抽样检测55批次,结果全部合格,切实守护了广大考生的“舌尖安全”。

立足一个“早”字,前置源头管控。高考食品安全保障期间,工作人员提前到岗驻点,对各供餐单位的进货票据进行核查,对照每日菜单核对食材品类,梳理采购与使用情况,排查安全隐患,为快检工作做好准备。
突出一个“准”字,开展精准抽检。保障期间,流动快检车每日巡回作业,结合现场供餐实际确定抽样品类,所有样品现场取样、现场检测、现场出结果,检测数据及时登记、当场反馈,确保检测全过程公开透明、可溯可控。

落实一个“广”字,实现全域覆盖。本次快检保障工作覆盖考生所有就餐点位、各类食用食材及全程保障时段,从考生进入考点就餐到考试结束全程跟进检测,确保各类潜在风险及时发现、妥善处置。




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