南京市秦淮区食品药品安全工作暨网络餐饮食品安全问题治理推进会召开

中国食品安全网讯  7月16日，南京市秦淮区召开食品药品安全工作暨网络餐饮食品安全问题治理推进会，全面落实党中央、国务院决策部署和省、市工作要求，分析当前形势、查摆短板问题、部署重点任务，持续提升食品药品全链条安全保障水平。区委副书记、代区长葛飞讲话，副区长朱宏伟、王洛锋，风光带管委会主任李宁松参加。

会议听取了全区食品药品安全工作、网络餐饮食品安全问题治理进展等工作情况，学习了国家市场监督管理总局令（第123号）《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》、市政府办公厅《关于进一步加强食品安全全链条监管全周期服务的行动计划》，区相关部门、街道作交流发言。会议指出，食品药品安全是易碎品，务必要直面矛盾、守牢底线。全区上下必须坚持以人民为中心，严格落实“四个最严”要求，加强全链条监管全周期服务，全力守护好全区人民群众饮食用药安全。

会议强调，要深化食品安全重点环节整治，要落实重点农产品“一品一策”治理措施，督促农贸市场严格落实进货查验、抽样检验要求；要健全肉类产品检疫证明查验制度，完善分销加工环节追溯查验机制；要紧盯无堂食外卖、网红餐厅、连锁餐饮等重点主体，严厉打击无证假证、借证租证、盗证套证等违法行为。要持续压紧压实学校主体责任，巩固拓展“校园餐”整治成果。要持续提升药品安全监管质效，要建强专业队伍，健全系统化、常态化培训体系，提升应对复杂问题的能力水平；要强化全链监管，坚持“严”字当头、全程管控，完善药物警戒体系。要精准服务发展，主动问需于企、精准施策，持续优化涉药审批服务流程，切实减轻企业负担。要提升食品药品安全系统治理能力，要发挥区质食药安办牵头抓总作用，进一步完善食品药品安全综合监管协调机制。要深化数智协同治理，大力推进食品药品领域“互联网+AI监管”，提升涉企行政检查质效，推动监管模式从事后整改向源头防控转型。要加快推进食品药品安全信用体系建设，全覆盖建立生产经营单位内部举报奖励机制。要积极开展法律法规和科普知识宣传，增强公众安全意识和自我保护能力，营造全社会共同参与食品药品安全的良好氛围。