盐城“互联网+AI监管”试点工作显成效

中国食品安全报讯（记者李黎）今年以来，盐城市紧扣“人工智能+市场监管”行动部署，坚持政府主导、财政兜底、全域推进、常态长效，深入推进“互联网+AI监管”试点工作。市委、市政府和市纪委监委主要领导专题部署食品安全智慧监管工作，全市统筹财政预算资金1168.1万元，通过政府购买服务、发放专项补助等方式降低市场主体接入成本，为试点项目全域落地筑牢资金保障。

针对工作推进中技术标准缺失、安装点位不规范等突出问题，盐城市市场监管局主要领导多次深入一线调研，组织专题会办，研究解决方案。将“互联网+AI监管”推进情况纳入市对县高质量考核指标，对设备掉线率偏高、系统接入滞后、预警处置不到位的3个县（市、区）开展专项约谈，以刚性考核倒逼落实。

攻坚推进阶段，盐城落实市级定标督导、县级组织实施、基层分局上门对接的三级推进措施，实行清单化挂图作战、闭环销号，截至目前累计接入9309家。优先推进学校食堂、养老机构食堂、网络餐饮、食品生产四类主体，全市学校食堂1016户全部接入、养老机构160家已接入112家、网络餐饮1.13万户已接入2550户、食品生产主体757家已接入468家。市县两级打出宣传引导组合拳，通过发布工作倡议书、制定行业自律公约、开展科普宣传等多种形式，推动经营主体从“要我接”向“我要接”转变。

依托试点城市优势，盐城锁定814家经营主体开展先行先试，起草《食品安全“互联网+AI监管”远程非现场监管工作指南建议》，大部分条款被省市场监管局纳入全省统一工作指南。研究制定网络餐饮业态视频采集布设标准，要求监控全面覆盖后厨粗加工、烹饪操作、清洗消毒、食材储存等关键区域，从源头保障监管无盲区、监测无死角。依托省市场监管局食品安全“互联网+AI监管”系统，对后厨进行全天候巡查。截至目前，全市21226个巡检摄像头已完成超175万户次巡检。