中国食品安全网讯 为切实规范夜市经营秩序，防范化解夜市食品安全风险，保障群众饮食消费安全，近期夜间时段，南京市玄武区市场监管局错峰开展执法工作，对辖区内夜市开展食品安全专项检查，织密夜间食品安全防护网。
本次专项检查聚焦夜市小吃摊贩、流动商户、夜间餐饮等重点经营主体，重点核查商户经营资质，查验从业人员健康证明，核对进货票据与供货商资质，督促经营者落实食品安全主体责任。
为进一步提升风险排查精准度，还现场安排对夜市在售的肉类、蔬菜、水果等高频消费食材开展食品安全快速检测，筛查食材农药残留、兽药残留、有害物质超标等潜在风险。本次行动累计检查夜市经营商户88家次，完成食品快速检测29批次，所有快检样品全部合格。
下一步，玄武区市场监管局将持续加大夜间食品安全监督检查频次，规范夜市经营业态，督促商户常态化落实食品安全规范要求，有序护航辖区夜市健康发展。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例