中国食品安全网讯 （王镇 记者李甜甜）作为天津规模最大的农村大集，芦台大集已有约350年历史，最早的文字记载可以追溯到清朝康熙年间。每逢农历三、八都会开集，真可谓“赶芦台大集，寻人间烟火”。为规范芦台大集市场交易秩序，维护消费者权益和市场稳定，天津市宁河区市场监管局提前谋划、精心部署，切实保障“逛宁河 赶大集”系列活动食品安全。
据了解，宁河区市场监管局精准把握服务需求，筑牢监管“桥头堡”。召开芦台大集食品安全专项监管保障工作会议，推动干部队伍下沉延伸，建立保障工作领导机构，以食品、价格及消费者权益保护为工作重点，明确相关部门职责，做到组织保障有力。大集期间，执法干部强化服务保障，提升监管“硬实力”，加强对集市“三品一特”和价格违法行为的巡查监管，防止各类违法行为发生；建立消费纠纷快处预案，做到投诉纠纷快速处置；重点对食品经营摊位的食品加工制作过程的卫生状况、食品储存条件等开展监督检查，累计检查食品摊位30余个次，有效规范食品经营行为，对集市销售的水果蔬菜开展快速检测，确保食品安全；加强对集市及相关活动中特种设备的安全检查，消除安全隐患。
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