8月11日,贵州省黔西南州2025年营养指导员培训班开班,来自黔西南州教育系统的60位学员开启了为期12天的线下培训。
本次培训是贯彻落实国家健康战略、满足人民群众营养健康需求、推动各项营养健康工作、守护师生“舌尖上的安全”的务实举措,由黔西南州卫生健康局主办、黔西南民族职业技术学院承办。分为两个阶段开展,经过6周线上学习、章节测试,并通过考核的学员参加第二阶段线下培训。
线下培训设置了营养学、膳食指导、慢性病防控等核心课程,高校医药系骨干教师及行业专家作为授课教师,将结合案例分析、实操演练等,帮助学员全面掌握营养保健系统知识,提升解决实际问题的能力,为黔西南打造一支高素质、专业化的校园营养健康人才队伍,在营养与健康场所建设、营养健康知识普及、营养膳食指导等方面发挥作用奠定坚实基础。
黔西南州高度重视学校食品安全与营养健康管理工作,有计划地培养专(兼)职营养指导教师,积极推动学校配备营养指导员,鼓励更多教师学习营养知识、取得营养师资质,实现有条件的学校拥有多名专(兼)职营养指导员或营养指导教师,因地制宜开展营养与健康校园建设。
自2004年建校以来,黔西南民族职业技术学院坚持“崇德、敬学、强技、创新”的校训,在医药健康领域,重点打造了药学、护理、康复治疗技术等特色专业,建有省级护理开放实训基地、省级中医药康养产业服务产教融合实训基地,并依托国家医师资格考试实践技能考试基地、全国卫生系列资格考试基地等,深化产教融合,服务区域健康事业发展,为地方培养高素质技术技能人才5万余名。(钱星星)