为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》精神，深入推进健康生活方式普及，全面落实湖南省常德市卫健委《“减盐减油”专项行动（2025年）责任清单的通知》要求，切实降低居民高盐高油饮食风险，近日，常德市疾控中心分别对安乡县、桃源县、临澧县、津市市、石门县疾控中心营养健康食堂建设主管科室进行了点对点的技术指导培训。
培训中，工作人员重点讲解了营养健康食堂建设指南、“减盐减油”核心知识及营养健康传播与场所建设相结合的实践方法。并现场指导各疾控中心职工食堂开展以“减盐减油”为核心的营养健康食堂建设工作，旨在以点到面，助推全市卫健系统营养健康食堂建设。同时，通过面对面的方式对县（市、区）疾控中心进行技术培训指导。
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